หมายเลข CAS: | 149 32-6 |
---|---|
สูตร: | C4h10o4 |
EINECS: | 205-737-3 |
พิมพ์: | การปราบ |
คุณค่าทางโภชนาการ: | คุณค่าทางอาหาร |
ผลที่เกิดขึ้น: | สารทำความสะอาดที่มีความหวาน |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ทรัพย์สินทางกายภาพและทางเคมี |
|||
ลักษณะภายนอก |
ผงคริสตัลสีขาว |
เป็นไปตามมาตรฐาน |
การมองเห็น |
ขนาดอนุภาค |
80 95 % ถึง ≥ เมช |
เป็นไปตามมาตรฐาน |
การคัดกรอง |
คราบสกปรกบนจุดระเบิด |
≤0.10 กรัม /100 กรัม |
0.006 กรัม / 100 กรัม |
3G/550 º C/4 ชม |
การสูญเสียเมื่อแห้ง |
≤0.20กรัม / 100 กรัม |
0.06 กรัม / 100 กรัม |
3G/105 º C/2 ชั่วโมง |
การระบุตัวตน |
เป็นไปตามข้อ TLC |
เป็นไปตามมาตรฐาน |
TLC |
ค่า pH |
5-7 |
5.75 |
|
เอริลธอล |
99.5 ถึง 100.5 % |
99.92 % |
HPLC |
การวิเคราะห์สารตกค้าง |
|||
โลหะหนัก |
≤10 มก ./ กก |
เป็นไปตามมาตรฐาน |
|
ตะกั่ว (Pb) |
≤0.50 มก ./ กก |
เป็นไปตามมาตรฐาน |
ICI-MS |
อาร์เซนิก ( AS ) |
≤2.00 มก ./ กก |
เป็นไปตามมาตรฐาน |
ICI-MS |
แคดเมียม (Cd) |
≤0.50 มก ./ กก |
เป็นไปตามมาตรฐาน |
ICI-MS |
ปรอท (Hg) |
≤0.50 มก ./ กก |
เป็นไปตามมาตรฐาน |
ICI-MS |
ไม่มีสารตกค้างที่ละลายได้ |
≤15 มก ./ กก |
3.0 มก ./ กก |
|
กลีเซอรอล + รีโอโตล (%) |
≤0.1 |
< 0.02 |
|
การลดน้ำตาล (%) |
≤0.3 |
< 0.3 |
|
การทดสอบทางจุลชีววิทยา |
|||
จำนวนเพลทรวม |
≤300 กรัม |
20cfu/g |
AOAC 990.12 |
ผสมยีสต์ และ แม่พิมพ์ |
≤100fu/g |
20cfu/g |
AOAC 997.02 |
เช่น |
เนกาทีฟ /10 ก |
เป็นไปตามมาตรฐาน |
AOAC 991.14 |
Salmonella |
เนกาทีฟ /10 ก |
เป็นไปตามมาตรฐาน |
AOAC 998.09 |
S.aureus |
เนกาทีฟ /10 ก |
เป็นไปตามมาตรฐาน |
AOAC 2003.07 |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ