ชื่อภาษาจีน : กรดมะนาว / กรดมะนาวน้ำกรดมะนาวน้ำกรด / น้ำกรดซิทริก
ชื่อทั่วไปของยา : กรดซิทริก
ชื่อภาษาอังกฤษ : กรดมะนาว
ชื่อทางเคมี : กรดตะกั่ว - ซิลิค 2 เอ - เอเต - ม - พิพา - ตริคาร์บอกซีลิค
ชื่อภาษาอังกฤษ 2 : 3 - xy - 1,2 กรดไทรพาริคาร์ซิลิค 2 กรด
หมายเลข CAS: 77 - 92-9
หมายเลข EINEECS คือ 201 069-1
สูตรโมเลกุล : C6H8O7
น้ำหนักโมเลกุล : 192.14
ลักษณะและคุณสมบัติ : ผงผลึกสีขาวไม่มีกลิ่น
จุดหลอมเหลว ( ° C): 153 ° C
จุดเดือด ( ° C): 175 ° C
ความหนาแน่นสัมพัทธ์ ( น้ำ =11): 1.6650 1
จุดวาบไฟ ( º C), 100
อุณหภูมิที่จุดระเบิด ( º C): 1010.87 ( ผง )
ขีดจำกัดบนของการระเบิด % (V/V: 8.01333 º C)
(25 º C), 7.4 × 10 4 c^-2, Kawe=2 1.7 × 10 × 5 โดยวันที่ 4.0 เดือน 10 × -7