ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว
|
รายการ
|
ข้อมูลจำเพาะ
|
||
|
Enererฟิเค ชัน
|
58 - 62 %
|
|
|
|
การสูญเสียเมื่อแห้ง
|
≤ 12 10% (105 º C)
|
||
|
ไอโซโพรพิลแอลกอฮอล์
|
≤ 750 มก ./ กก
|
|
|
|
กรดในผงละลายน้ำ
|
≤1.0 % กำหนดจากแห้งที่ 550 º C
|
||
|
อาร์เซนิก
|
≤ 2 มก ./ กก
|
||
|
กรดกาแล็กซี่
|
≥ 65 % คำนวณจากฐานที่ไม่มีเถ้าและแห้ง
|
||
|
ปรอท
|
≤ 1 มก ./ กก
|
||
|
ระดับความประหม่า
|
≤ 25 % คำนวณจากฐานที่ไม่มีเถ้าและแห้ง
|
||
|
จำนวนแผ่นทั้งหมด
|
≤1000 cfg
|
||
|
ขาวขึ้น
|
≥70
|
||
|
ประเภทของเชื้อรา
|
≤100 cfg
|
||
|
ส่วนขึงหย่อน
|
100
|
||
|
e. coli
|
เนกาทีฟใน 25 กรัม
|
||
|
pH ( ที่ 1.0 % มี )
|
4 - -5
|
||
|
Salmonella
|
เนกาทีฟใน 25 กรัม
|
||
|
ขนาดอนุภาค
|
60 ตาข่าย
|
||
|
นำ
|
≤ 5 มก ./ กก
|
||
|
ซัลเฟอร์ไดออกไซด์
|
≤ 50 มก ./ กก
|
||
|
น้ำผลไม้ 1
|
น้ำผลไม้มีความข้นมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัดและทำให้น้ำผลไม้มีรสชาติสดใหม่และให้ความรู้สึกถึงเครื่องดื่มตามธรรมชาติแก่ผู้คน
|
|
2 อ่อนโยน
|
การเพิ่ม Pecin ที่ตั้งค่าไว้ช้าสำหรับลูกกวาดแบบพิเศษของ Pecin สามารถทำให้ลูกอมนุ่มมีความยืดหยุ่นและเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น
|
|
3 แยมและเยลลี่
|
ใช้กับแยมและเยลลี่เพื่อไม่ให้เป็นการย่อยสลายระหว่างการขนส่งและเติมรสชาติ
|
|
4 เครื่องดื่มแยกกาก
|
วัตถุดิบหลักของเครื่องดื่มแขวนชนิดเนื้อกากจะเป็นส่วนประกอบของพีสเตอร์ระดับต่ำ ผลของการใช้พีคีตินปริมาณน้อยทำให้เครื่องดื่มไม่เป็นเช่นนั้น
ยึดติดกับผนังให้รสชาติที่บริสุทธิ์และมีเอฟเฟกต์การแขวนที่ดี |
|
ไอศกรีม 5
|
Pecin มีผลการอิมัลซิฟายเออร์ในไอศครีมช่วยเพิ่มเสถียรภาพของอีมัลชันและป้องกันไม่ให้โปรตีนแยกออกมา
|
|
อาหารอบ 6 ชนิด
|
ลดปริมาณแป้งที่ใช้ ตัวอย่างเช่นการนำขนมปังแฮมเบอร์เกอร์สามารถลดปริมาณแป้งที่ใช้ลงได้ร้อยละ 30 ในขณะที่รักษาปริมาณของขนมปังที่มีอยู่
|
|
โยเกิร์ตผลไม้ 7 ชิ้น
|
ผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตพีคตินมีความเสถียรและสามารถขยายระยะเวลาการจัดเก็บผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตที่ฆ่าเชื้อแล้วได้
|
|
8 ยา
|
เพคตินตัวส่งสัญญาณสูงมีความสามารถในการเพิ่มความสม่ำเสมอการทำอิมัลซิฟายและการระงับที่มีความเสถียรและใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตยาน้ำต่างๆ
|
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว 
