หมายเลข CAS: | 6138-23-4 |
---|---|
สูตร: | C12h22o11 |
EINECS: | 612-140-5 |
พิมพ์: | Sweeteners |
คุณค่าทางโภชนาการ: | คุณค่าทางอาหาร |
ผลที่เกิดขึ้น: | ความเสถียร |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
รายการ |
ข้อมูลจำเพาะ |
ลักษณะภายนอก |
ผงผลึกสีขาว |
เพียว ( เตรเอียส ) |
98 % |
การสูญเสียเมื่อแห้ง |
น้อยกว่า 1.5 % |
ค่า pH |
5.0 6.7 |
สี |
< 0.1 |
ความขุ่นของสารละลาย |
< 0.05 |
ตะกั่ว (Pb) |
≤0.1mm/kg |
อาร์เซนิก ( AS ) |
≤0.5 มก ./ กก |
จำนวนแบคทีเรียทั้งหมด |
≤300cfu/g |
Yasts และแม่พิมพ์ |
≤100fu/g |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ