ใช้แทนน้ำตาลกรวดเพื่อการอบที่ดีต่อสุขภาพ

• CAS No.: 585-86-4
• Color: White
• Appearance: Powder
• แพคเพจการขนส่ง: Paper
• ข้อมูลจำเพาะ: large
• เครื่องหมายการค้า: china
• ไม่ใช่ ของรุ่น: E1422
• ที่มา: China
• รหัสพิกัดศุลกากร: 2930400000
• กำลังการผลิต: 5000kg/Year

คำอธิบายสินค้า

ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด - สารให้ความหวานที่มีรสชาติที่สดชื่น

แอล - โทลหรือที่เรียกว่าแอลคาโทสคือสารทำความสะอาดแอลกอฮอล์ที่มีสารฆ่าเชื้อจากแลคโตส เป็นของเหลวใสสสีขาวหรือไร้สีที่มีรสชาติสดชื่นคล้ายน้ำตาล ความหวานที่มีสัดส่วนประมาณร้อยละ 40 ของความเข้มข้นของโครเซสเดียวกันการใช้สารออกเสียงเหมาะสมกับการเพิ่มความหวานต่ำลงไปในอาหาร โดยทั่วไปจะใช้ในสินค้าอบลูกกวาดเคลือบน้ำตาลและของหวานแช่แข็งที่มีส่วนผสมของนม แลคเซอลผลิตโดยการสร้างไฮโดรเจนและลดกลุ่มกลูโคสในแลคโตสและไม่มีอยู่ในธรรมชาติ

สารลออกฤทธิ์สามารถละลายในน้ำได้ง่ายและสามารถละลายในเอทานอลได้เล็กน้อย มีความเสถียรภายใต้สภาพต่างๆเช่นกรดด่างแสงและอุณหภูมิสูง ซึ่งทำให้เป็นสารเพิ่มความหวานที่มีความหลากหลายสำหรับการใช้งานกับอาหารที่หลากหลาย นอกจากนี้การใช้งานยังมีฟังก์ชันการดูแลสุขภาพบางอย่าง

คณะกรรมการผู้เชี่ยวชาญด้านสารอาหารซึ่งก่อตั้งขึ้นโดยองค์การอาหารและเกษตรโลกและได้อนุมัติให้ใช้สารปรุงแต่งอาหารเป็นสารเติมแต่งอาหารในเดือนเมษายน 1983 โดยได้รับการจัดประเภทเป็นสารให้ความหวาน หลายประเทศรวมถึงประเทศในยุโรปออสเตรเลียแคนาดาและญี่ปุ่นได้อนุมัติให้ใช้ผลิตภัณฑ์ทำอาหารเป็นวัตถุดิบในการผลิตอาหาร สำนักงานอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกายอมรับการใช้งานเพื่อรับรองการใช้งานที่ไม่มีพิษ ในประเทศจีนมีการอนุมัติให้ใช้สารทำความสะอาดหวานเพื่อรวมไว้ในมาตรฐานด้านสุขภาพ

รูปแบบหลักของแอนเซล

มีการใช้งานในสองฟอร์มหลักดังนี้

• ลิควิดล : ส่วนใหญ่เป็นน้ำยาที่มีความเข้มข้น 70 %
• ใช้ตัวควบคุมกิจกรรมในผลึก : ใช้งานได้ในลักษณะเดียวกับการใช้น้ำไฮดรอควอลเลท , ดื่มน้ำหนึ่งแก้วและลดความชุ่มชื้น จุดหลอมเหลวจะอยู่ในช่วงตั้งแต่ 70 ° C ถึง 146 ° C

รสชาติและความหวาน

Lactitol มีรสชาติที่ให้ความสดชื่นและมีรสชาติที่ได้หลังจากชิมคล้ายกับโครส ความหวานของมันอยู่ที่ประมาณร้อยละ 40 ของความเข้มข้นของโครสเดียวกัน เหมาะสำหรับการเพิ่มอาหารหวานต่ำ เมื่อใช้ในอาหารที่มีความหวานสูงจะสามารถใช้สารให้ความหวานที่มีความเข้มสูงเช่นการปราบและโทพิราเมตแบบโซเดียมเพื่อรักษารสชาติและลักษณะเฉพาะของอาหารไว้

ความหนืดและความสามารถในการละลาย

แอลวไทลสามารถละลายในน้ำและไทไซต์ได้ง่ายสามารถละลายในเอธานอลเพียงเล็กน้อยและแทบจะไม่ละลายในอีเธอร์ โซลูชันจะคล้ายกับโครสที่อุณหภูมิห้องแต่จะลดลงเมื่ออุณหภูมิต่ำลง การละลายของปฏิกิริยาเป็นกระบวนการทางความร้อนใต้พิภพ ความหนืดของปฏิกิริยาเท่ากับความหนืดของโครซอลที่มีความเข้มข้นเท่ากัน

การเก็บความชื้นและความครอสโคป

แอลวเลสมีความชื้นเชิงลึกต่ำกว่าไฮโกไลและไซลิตอลในความชื้นสัมพัทธ์เดียวกัน ที่ความชื้นสัมพัทธ์ต่ำความชื้นเชิงหรออติช่วงของปฏิกิริยาจะคล้ายกับสีมานิอล อย่างไรก็ตามที่ความชื้นสัมพัทธ์ที่มากกว่า 85 เปอร์เซ็นต์ความชื้นเชิงไฮกรอคโคนิกของโอเลตจะมีความแข็งแรงมากกว่าแมนไนโตลเล็กน้อย Lactitol ยังมีคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้นที่ดีเยี่ยมช่วยรักษาความชื้นและรสชาติของอาหารและป้องกันการเสื่อมสภาพของรสชาติอันเนื่องมาจากความแห้ง

จุดเยือกแข็งตกลง

[ โปรดระบุข้อมูลอ้างอิงสำหรับจุดแข็งตัวที่ตกลงมา ]

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้งานและแอปพลิเคชันโปรดติดต่อ Grดัง ที่บริษัท GretMount International Co., Ltd.