1 สำหรับใช้ในอุตสาหกรรมเคมีและอุตสาหกรรมสิ่งทอกรดไซตริกสามารถใช้เป็นสารวิเคราะห์ทางเคมีในเทคโนโลยีเคมีซึ่งใช้เป็นสารทดลองน้ำยาการวิเคราะห์โครมาโตกราฟและตัวทำปฏิกิริยาทางชีวเคมีใช้เป็นสารเร่งสมบูรณ์สารทำหน้ากาก ;
ใช้สำหรับเตรียมน้ำยาบัฟเฟอร์ ใช้เลมอนแอคซิ ds หรือเซิเรทเป็นตัวสร้างซึ่งสามารถเพิ่มประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ที่ล้างทำความสะอาด , สามารถลดความเร็วของไอออนโลหะได้อย่างรวดเร็ว , ป้องกันการปนเปื้อนจากเนื้อผ้า , รักษาความเป็นด่างที่จำเป็นสำหรับการซัก , กระจายและระงับเศษดินและเถ้า ; ปรับปรุงพื้นผิวของสารที่ใช้งานอยู่ให้มีประสิทธิภาพสูงขึ้นเป็นสารทำความสะอาดที่ดีเยี่ยมสามารถใช้เป็นน้ำยาทดสอบความต้านทานกรดของกระเบื้องเซรามิกทางสถาปัตยกรรมได้
2 ใช้สำหรับการรักษาสภาพแวดล้อมของน้ำไซตริก - โซเดียมซิเตรตบัฟเฟอร์สำหรับการกำจัดซัลเฟอร์ของก๊าซไซตริก จีนมีทรัพยากรถ่านหินเป็นจำนวนมากซึ่งเป็นส่วนสำคัญของพลังงาน อย่างไรก็ตามมีการขาดแคลนเทคโนโลยีกำจัดก๊าซไอเสียที่มีประสิทธิภาพทำให้เกิดมลภาวะในบรรยากาศแบบโซ 2 อย่างรุนแรง การวิจัยกระบวนการกำจัดซัลเฟอร์อย่างมีประสิทธิภาพเป็นลำดับความสำคัญสูงสุด สารละลายไซตริกชนิดกรดโซเดียมซิเตรตคือกระบวนการขจัดซัลเฟอร์ไดเซชั่นที่จะดูดซึมธาตุกำมะถันได้ดีเนื่องจากความดันไอต่ำความเป็นพิษคุณสมบัติทางเคมีที่มีความเสถียรและอัตราการดูดซึมที่สูงของ SO2
3 ใช้สำหรับการรักษาสภาพแวดล้อมของน้ำไซตริก - โซเดียมซิเตรตบัฟเฟอร์สำหรับการกำจัดซัลเฟอร์ของก๊าซไซตริก จีนมีทรัพยากรถ่านหินเป็นจำนวนมากซึ่งเป็นส่วนสำคัญของพลังงาน อย่างไรก็ตามมีการขาดแคลนเทคโนโลยีกำจัดก๊าซไอเสียที่มีประสิทธิภาพทำให้เกิดมลภาวะในบรรยากาศแบบโซ 2 อย่างรุนแรง การวิจัยกระบวนการกำจัดซัลเฟอร์อย่างมีประสิทธิภาพเป็นลำดับความสำคัญสูงสุด สารละลายไซตริกชนิดกรดโซเดียมซิเตรตคือกระบวนการขจัดซัลเฟอร์ไดเซชั่นที่จะดูดซึมธาตุกำมะถันได้ดีเนื่องจากความดันไอต่ำความเป็นพิษคุณสมบัติทางเคมีที่มีความเสถียรและอัตราการดูดซึมที่สูงของ SO2
4 กรดซิทริกที่รับประทานได้ส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์สังเคราะห์เคมีซึ่งเป็นของสารเติมแต่งอาหาร โดยส่วนใหญ่จะใช้ในการทำเครื่องดื่มแยมเค้กและการเก็บรักษาผลไม้ ฟังก์ชันหลักได้แก่ : การดับกลิ่นและการดับกลิ่นการใส่โทนสียับยั้งการฟื้นตัวของแบคทีเรียเพิ่มรสชาติขจัดโลหะที่เป็นอันตราย เป็นต้นมีผลกระทบมากมายจากการรับประทานกรดซิทริกแต่คุณควรให้ความสนใจเป็นพิเศษเมื่อใช้งานเนื่องจากหลังจากนั้นจึงเป็นผลิตภัณฑ์สังเคราะห์เคมีและไม่สามารถรับประทานโดยไม่มีผลใดๆต่อสุขภาพของคุณ หากต้องรับประทานควรใช้ภายใต้คำแนะนำของแพทย์และควรซื้อกรดไซตริกธรรมชาติควรพยายามอย่าใช้ผลิตภัณฑ์สังเคราะห์