CAS No.: | 77-92-9 |
---|---|
Formula: | C6h8o7 |
EINECS: | 201-069-1 |
Nutritional Value: | Nutritional |
Certification: | ISO |
Packaging Material: | Plastic |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ชื่อผลิตภัณฑ์ : กรดมะนาว
หมายเลข CAS: 77 - 92-9
ลักษณะภายนอก : คริสตัลไม่มีสีหรือผงผลึกสีขาว
ข้อมูลจำเพาะ : BP98 / BP2012 / USP32 / E330
แพ็คเกจ : ถุงกระดาษพลาสติกผสม 25 กก . / 1,000 กก .
ปริมาณที่พร้อมใช้งาน : 150,00 MT/ ปี การจัดส่ง : ภายใน 14 วันหลังจากการสั่งซื้อ
คุณสมบัติ :
กรดซิทริกเป็นหนึ่งในสารกันเสียอาหารและสารเติมแต่งรสที่พบได้บ่อยที่สุด แต่ก็สามารถพบได้ตามธรรมชาติในผลไม้ประเภทส้ม ชื่อนี้ได้มาจากข้อเท็จจริงที่ว่าเป็นกรดออร์แกนิกที่พบในผลไม้และผักจำนวนมากโดยเฉพาะผลไม้ประเภทส้ม กรดมะนาวเป็นผงเข้มข้นที่ได้รับการเตรียมไว้ให้มีรสชาติเปรี้ยวคุณภาพสารกันเสียและความสามารถในการทำหน้าที่เป็นบัฟเฟอร์ pH ด้วยเหตุผลเหล่านี้กรดมะนาวจึงพบได้ในรายการส่วนผสมของอาหารจำนวนมากในส่วนเตรียมอาหารในครัวของคุณรวมถึงของสงวนขนมหวานและขนมขบเคี้ยวชนิดต่างๆ หรือเรียกอีกอย่างว่า " เกลือเปรี้ยว " เนื่องจากรสชาติและลักษณะและเนื้อสัมผัสคล้ายกับเกลือ
ที่อุณหภูมิห้องกรดซิทริกเป็นผงผลึกสีขาว อาจอยู่ในรูปที่ปราศจากน้ำแรงสูง ( ปราศจากน้ำ ) หรือเป็นน้ำเพียงอย่างเดียว น้ำร้อนจะตกผลึกจากน้ำร้อนขณะที่น้ำมีความชุ่มชื้นเมื่อกรดซิทริกตกผลึกจากน้ำเย็น น้ำหนึ่งหัวสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำน้ำแรงสูงได้โดยการให้ความร้อนสูงกว่า 74 C กรดมะนาวยังสามารถละลายได้ในเอธานอล ( อันไฮดรัส ) อย่างสมบูรณ์ ( กรดซิทริก 76 ส่วนต่อเอทานอล 100 ส่วน ) ที่อุณหภูมิ 15 องศาเซลเซียส กรดซิทริกก็มีคุณสมบัติของกรดคาร์บอกซิลิคชนิดอื่นๆ เมื่อได้รับความร้อนสูงกว่า 175 c จะเปลี่ยนผ่านการสูญเสียคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำ
กรดซิทริกมีแคลอรี่และไขมันเป็นศูนย์แต่ไม่มีค่าทางโภชนาการอื่น แม้ว่าการใช้กรดซิทริกจากผลไม้และผักจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพแต่ก็ช่วยให้พลังงานเมตาบอและสามารถป้องกันการติดของชนิดที่ผลิตขึ้นมาได้ไม่ได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของเรา
แอปพลิเคชัน :
กรดมะนาวมีประโยชน์หลายประการในการผลิตอาหาร ซึ่งเป็นตัวปรับปรุงรสชาติสารกันเสียและช่วยอำนวยความสะดวกให้กับกระบวนการสุก ประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์ของการผลิตกรดมะนาวของโลกถูกใช้เป็น Flavour Booster ในเครื่องดื่มและเนื่องจากกรดมะนาวถูกผลิตในรูปแบบแป้งมันจึงถูกเพิ่มลงในอาหารแห้งเช่นกระปุกเกลือเครื่องเทศ
กรดกรดไซตริกจะมีประโยชน์ต่อการรักษาอาหารและรักษาสีของอาหารไว้เนื่องจากมันทำให้การออกซิเดชันช้าลงมาก เนื่องจากแบคทีเรียจำนวนมากไม่สามารถเติบโตในสภาพแวดล้อมแบบกรดกรดไซตริกจึงมักถูกเพิ่มลงในแยม , เจลลี่ , ลูกอม , อาหารกระป๋องและแม้แต่ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เพื่อเป็นรูปแบบของการรักษา กรดซิทริกยังใช้ในการอำนวยความสะดวกกระบวนการสุกเมื่อทำชีสโดยเฉพาะมอซซาเรลล่า ซึ่งจะใช้ในการปรับค่า pH ของสารละลายเมื่อชงทั้งเบียร์และไวน์และจะทำงานเพื่อป้องกันไม่ให้ไขมันแยกออกจากไอศครีมโฮมเมดและยังป้องกันไม่ให้น้ำตาลตกผลึกในคาราเมลอีกด้วย กรดซิทริกหนึ่งหยิบมือขนาดเล็กยังสามารถเพิ่มพลังแห่งการอบโซดาได้อีกด้วยซึ่งทำให้เป็นส่วนผสมที่เป็นความลับที่ดีเยี่ยมสำหรับเค้กและบิสกิต สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารที่มีโซเดียมต่ำอาจจะมีกรดมะนาวผสมเกลือในการปรุงรส
1 เติมกรดมะนาวให้โมโน
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ |
ลักษณะภายนอก | ผลึกสีหรือขาว | ผลึกสีหรือขาว |
การระบุตัวตน | สอดคล้องกับการทดสอบขีดจำกัด | เป็นไปตามมาตรฐาน |
ความชัดเจนและสีสันของโซลูชัน | ผ่านการทดสอบ | ผ่านการทดสอบ |
เพียวริตี | 99.5 ประมาณ 101.0 % | 99.96 % |
ความชื้น | 7.5 ประมาณ 8.8 % | 8.72 % |
สุไลวัน Ash | ≤0.05 % | 0.01 % |
ซัลเฟต | ≤150 ppm | <150 ppm |
กรดออกซาลิก | ≤100ppm | <100 ppm |
โลหะหนัก | ≤5 ppm | <5 ppm |
วัตถุที่สามารถใช้คาร์บอนได้ทันที | ผ่านการทดสอบ | ผ่านการทดสอบ |
เชื้อแบคทีเรีย Endoxtoxin | ≤0.5IU/mg | <0.5IU/mg |
อะลูมิเนียม | ≤0.2ppm | <0.2ppm |
นำ | ≤0.5 ppm | <0.5 ppm |
อาร์เซนิก | ≤1 ppm | < 1 ppm |
เมอร์ซี ... | ≤1 ppm | < 1 ppm |
ตาข่าย | 8 โหมด ESH | เป็นไปตามมาตรฐาน |
บทสรุป : โดยสอดคล้องกับ BP/USP/FCC/E330 |
กรดมะนาว 2
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ |
ลักษณะภายนอก | ผลึกสีหรือขาว | ผลึกสีหรือขาว |
การระบุตัวตน | สอดคล้องกับการทดสอบขีดจำกัด | เป็นไปตามมาตรฐาน |
ความชัดเจนและสีสันของโซลูชัน | ผ่านการทดสอบ | ผ่านการทดสอบ |
เพียวริตี | 99.5 ประมาณ 101.0 % | 99.94 % |
ความชื้น | < 1.0 % | 0.14 % |
สุไลวัน Ash | ≤0.05 % | 0.01 % |
ซัลเฟต | ≤150 ppm | <150 ppm |
กรดออกซาลิก | ≤100ppm | <100 ppm |
โลหะหนัก | ≤5 ppm | <5 ppm |
วัตถุที่สามารถใช้คาร์บอนได้ทันที | ผ่านการทดสอบ | ผ่านการทดสอบ |
เชื้อแบคทีเรีย Endoxtoxin | <0.5IU/mg | <0.5IU/mg |
อะลูมิเนียม | ≤0.2ppm | <0.2ppm |
นำ | ≤0.5 ppm | <0.5 ppm |
อาร์เซนิก | ≤1 ppm | < 1 ppm |
เมอร์ซี ... | ≤1 ppm | < 1 ppm |
ตาข่าย | 30 โหมด ESH | เป็นไปตามมาตรฐาน |
บทสรุป : โดยสอดคล้องกับ BP/USP/FCC/E330 |
ภาพรายละเอียด
การบรรจุและการจัดส่ง
คำถาม 1 ดำเนินการสั่งซื้อสำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์อย่างไร
ประการแรกโปรดส่งข้อสอบถามมาให้เราเพื่อแจ้งให้เราทราบถึงความต้องการของคุณ ( สำคัญ ); ประการที่สองเราจะส่งใบเสนอราคาที่สมบูรณ์ซึ่งรวมถึงค่าจัดส่ง ; ส่วนที่สามยืนยันการสั่งซื้อและส่งการชำระเงิน / การฝากเงิน ; สี่เราจะจัดเตรียมการผลิตหรือส่งสินค้าหลังจากได้รับใบเสร็จธนาคาร
คำถามที่ 2 คุณสามารถให้ใบรับรองคุณภาพผลิตภัณฑ์ได้อย่างไร
GMP, ISO222000, HACCP BRC, Kosher และ MUI, Halal ISO 9001,ISO14001 และรายงานการทดสอบของบุคคลที่สามเช่น SGS หรือ BV
Q3. คุณเป็นมืออาชีพในการบริการและการทำเอกสารลอจิสติกส์เพื่อส่งออกใช่หรือไม่
A. มากกว่า 10 ปีพร้อมกับประสบการณ์ที่สมบูรณ์แบบในด้านโลจิสติกส์และบริการหลังการขาย
B. ความคุ้นเคยและประสบการณ์ในการรับรองขั้นถูกต้อง : CCPIT/Embassy Legization และใบรับรองการตรวจสอบก่อนการจัดส่ง ใบรับรอง Cc ขึ้นอยู่กับคำขอของผู้ซื้อ
คำถามที่ 4 คุณสามารถให้ตัวอย่างได้หรือไม่
เราสามารถให้ตัวอย่างการอนุมัติคุณภาพก่อนการจัดส่งการทดลองผลิตและการสนับสนุนให้คู่ค้าของเราพัฒนาธุรกิจร่วมกันได้มากขึ้น
คำถามที่ 5 แบรนด์และแพคเกจใดที่คุณสามารถจัดหาให้ได้
A. แบรนด์เดิมหรือคำขอของลูกค้า
B. แพ็คเก็จอาจเป็นของแท้หรือสามารถปรับให้เหมาะกับความต้องการของลูกค้า
คำถามที่ 6. เงื่อนไขการชำระเงินคืออะไร
T/T, L/C, Western Union
คำถามที่ 7 เงื่อนไขการจัดส่งคืออะไร
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU หรือโดย DH/FedEx/TNT
B. สินค้าอาจเป็นสินค้าผสมกันได้โดย FCL, FCL หรือโดยสายการบินยานพาหนะและโหมดการขนส่งทางรถไฟ
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ