วิธีการทำ Palmir โดยเครื่องอัตโนมัติ

• After-sales Service: Technical Support
• Warranty: One Year
• แอปพลิเคชัน: ขนมปัง, นวดแป้ง
• แรงดันไฟฟ้า: 380V
• การรับรอง: ISO, CE, TUV
• ความสูงในการทำงาน: 850 มม
• ไม่ใช่ ของรุ่น: U-1608
• การออกแบบพื้น (l x w): ปรับแต่ง
• ความกว้างในการทำงาน: ปรับแต่ง
• ใบรับรอง: CE, ISO9001
• เงื่อนไข: ใหม่
• การจัดส่ง: 90 วันหลังจากยืนยันการสั่งซื้อ
• วัสดุ: SUS304
• ระบบควบคุม: ฟ้าคะนองหนักไซมอน GSK
• แพคเพจการขนส่ง: Crate
• ข้อมูลจำเพาะ: Customizable
• เครื่องหมายการค้า: UIM
• ที่มา: Beijing
• รหัสพิกัดศุลกากร: 8438100010
• กำลังการผลิต: up to 40 Lines P/Y

คำอธิบายสินค้า

 

 สายการผลิตพาสทรีอัตโนมัติแบบเต็มรูปแบบประกอบด้วยชิ้นส่วนที่ทำจากแป้งและ สามารถเชื่อมต่อกับ เครื่องตรวจสอบเพื่อกระบวนการผลิตอัตโนมัติแบบเต็มรูปแบบ
 สายการผลิตสินค้าอาหารสำหรับ โรงงานผลิตอาหารอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ารูปร่างของพาสทรีสอดคล้องกันด้วยสายพานลำเลียงแป้งที่ขึ้นรูปและเครื่องตัดสีน้ำตาลแดง
การใช้สแตนเลสที่มีคุณภาพดีเยี่ยมจะทำให้เกิดผลลัพธ์ที่ไม่ดี เหล็กกล้า  
ความจุ :60000 20000 ชิ้นต่อชั่วโมง

ข้อดี :
- การแต่งหน้าพาสทรีที่มีความเสถียรสูงพร้อมด้วยทางเลือกของเตาอบและ ระบายความร้อน
- ระบบคีย์กลับด้าน / โซลูชันแบบรวมสำหรับการผลิตของคุณ
- ช่วงผลิตภัณฑ์ : Croissant , เมชขนมปังโรยฯลฯ

- ฮอปเปอร์แป้ง
แป้งผสมจะถูกเทลงในช่องใส่อาหารของเครื่องเบเกอรี่เดนมาร์ก ผ่านลิฟต์ และน้ำหนักในการป้อนอาหารเพียงครั้งเดียวได้รับการออกแบบตามกำลังการผลิตของสายการผลิตเพื่อช่วยให้มั่นใจว่าเพื่อนร่วมงานที่ใช้การปั่นแป้งอย่างต่อเนื่องจะได้ไม่ต้องรอแป้งนานเกินไป
 

-dough forming
ระบบการขึ้นรูปสายพานลำเลียงแป้งนำวิธีการแปรรูปแรงกดต่ำมาใช้เพื่อค่อยๆปั่นสายพานลำเลียงแป้งให้มีความกว้างและความหนาตามที่ต้องการเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อโครงสร้างของสายพานแป้งและทำให้มั่นใจว่าแป้งจะนุ่มขึ้น
 

- ระบบการนวดแป้งและทำความเย็น
สายพานแป้งถูกขนส่งไปยังอุโมงค์เพื่อการผ่อนคลายที่มีอุณหภูมิต่ำซึ่งจะผ่อนคลายตามความต้องการของลูกค้าแต่ละราย อุโมงค์อุณหภูมิต่ำติดตั้งอุปกรณ์ป้องกันการกลั่นตัวเป็นหยดน้ำเพื่อไม่ให้แป้งแห้งและแตกตัวโดยไม่ทำให้เกิดการเป่าโดยตรง

- ระบบปั๊มไขมัน
เครื่องปั๊มไขมันที่ได้รับการออกแบบอย่างมืออาชีพเป็นเครื่องที่สำคัญมากสำหรับเครื่องทำเบเกอรี่พาสทรีเมื่อ สายพานลำเลียงแป้งถูกส่งไป ยังหัวฉีดที่มีส่วนของไขมันในตัวแสดงไขมัน จาระบีจะถูกดันออกและวางบน สายพานแป้งในรูปแบบของสายพานแบบ Thin Fat  สายพานแป้งที่มีจาระบีจะหมุนสายพานแป้งทั้งสองด้านไปที่จาระบีผ่านอุปกรณ์ตีเส้นขนด้านข้างห่อจาระบีและทำให้การทำน้ำมันเป็นไปอย่างสมบูรณ์  หัวฉีดไขมันสามารถให้น้ำมันที่มีความกว้างและความหนาที่สม่ำเสมอตามความต้องการของลูกค้าเพื่อไม่ให้มีการสะสมของไขมัน
 

- การหมุนดาวเทียม
หอม้วนแป้งชนิดวงล้อผ่านดาวเทียมจะควบคุมสายพานแป้งทำจากแป้งที่กระจายทั่วทั้งสายพานทั้งผิวมันและแป้งและสายพานนวดแป้งจะถูกม้วนซ้ำๆเพื่อสร้างสายพานแป้งที่มีความกว้างและความหนาตั้งค่าไว้ล่วงหน้า ซึ่งส่งไปยังระบบพับเก็บสายพานแป้งหรือที่เรียกว่าระบบเปิดพาสทรีในอุตสาหกรรม
 

การพับ 1
เทคนิคเป็นการเคลือบแบบอสมมาตรผ่านสายพานแบบดึงย้อนกลับ สายพานต่อเนื่องที่มีแผ่นแป้งจะเคลื่อนที่ไปด้านหน้าและด้านหลังของสายพานลำเลียงถัดไป เมื่อสายพานทั้งชิ้นถูกลำเลียงไปข้างหน้าด้วยระบบรางที่ด้านซ้ายและขวาสายพานก็จะเคลื่อนที่ไปข้างหน้าในลักษณะที่แป้งถูกม้วนลงบนสายพานด้านล่าง เมื่อลำเลียงไปด้านหลังในรางสายพานจะหยุดนิ่งอยู่กับที่และสามารถหย่อนลงไปในสายพานด้านล่างได้ ในที่นี้ไม่มีข้อจำกัดเกี่ยวกับความกว้างของการลามิเนต ระบบนี้เหมาะสำหรับแป้งโดนัททุกชนิดแต่มีความสำคัญต่อค่าผสมที่นุ่มเช่นพาสทรีเดนมาร์ก เป็นรูปแบบการเคลือบแบบอสมมาตร

การพับ 2
อีกวิธีหนึ่งคือตัดและเรียงซ้อนกันทำเป็นรูปสี่เหลี่ยมมุมฉาก แป้งที่ทำจากกระดาษมีความผิดตัดแผ่นแป้งซึ่งเป็น จากนั้นเลื่อนซ้อนกันเล็กน้อยวางซ้อนกันด้านบน ระบบที่สมมาตรมีความยืดหยุ่นมากเมื่อต้องวางสาย ชั้นไม่เท่ากันตามมาตรฐานของ UIM มันไร้ความเครียดมาก วิธีการเคลือบผิวจึงเหมาะสำหรับการทำอาหารเบาๆและบิสกิต เขต , ความกว้างการลามิเนตเริ่มต้นที่ความกว้างขณะทำงานเป็น 600 ถึง p 1200 มม

- ลูกกลิ้งวัดปริมาณ  
ความกว้างและความหนาของ สายพานแป้งที่ถูกขยายผ่านกระบวนการรีดจำนวนมากจะถูกกำหนดตามความต้องการของแป้งที่ม้วน ความหนาของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่จำเป็นสำหรับการเคลื่อนที่จะถูกกำหนดตามข้อกำหนดด้านกำลังการผลิต ความกว้างของแป้งที่ม้วน จะถูกกำหนดตามความต้องการด้านกำลังการผลิต เราสามารถให้ความกว้างของอุปกรณ์ 680 มม . เพื่อให้ตรงตามความต้องการด้านกำลังการผลิตของลูกค้าแต่ละราย

- สายพานแยก
หลังจากม้วนและพับเป็นเวลาหลายครั้งเมื่อสายพานแป้งพาสทรีที่หย่อนลงมาวิ่งไปยังส่วนที่ทำให้เกิดแป้งขึ้นตามความหนาและความกว้างที่ต้องการสายพานจะถูกแบ่งออกเป็นสายพานแบบแคบหลายเส้นโดยกลไกการตัดตามยาวเพื่อการเติมหรือการม้วน

- การกลิ้งไปยังกระบอกสูบ
เมื่อทำราเมงขนมปังช็อกโกแลตหรือการเติมผลิตภัณฑ์ในม้วนให้ใช้กลไกการม้วน

- การกลิ้งไปยังกระบอกสูบ
เมื่อทำราเมงขนมปังช็อกโกแลตหรือการเติมผลิตภัณฑ์ในม้วนให้ใช้กลไกการม้วน

- การจัดเรียงถาด  
อุปกรณ์จัดเรียงถาดอัตโนมัติแบบเต็มรูปแบบสามารถทำได้ตามขนาดของถาดของลูกค้าและสามารถวางจำนวนผลิตภัณฑ์ได้ตามความต้องการในการผลิตและความต้องการที่เกิดขึ้นใหม่ หลังจากการปรับปรุงทางเทคนิคเป็นเวลาหลายปีเราสามารถวางผลิตภัณฑ์บนถาดได้