สายการผลิตที่มีประสิทธิภาพสูงในการผลิตขนมปังพาสทรีในโรงงานอุตสาหกรรมเบเกอรี่

• After-sales Service: Technical Support
• Warranty: One Year
• แอปพลิเคชัน: ขนมปัง, นวดแป้ง
• แรงดันไฟฟ้า: 380V
• การรับรอง: ISO, CE, TUV
• ความสูงในการทำงาน: 850 มม
• ไม่ใช่ ของรุ่น: UIM-1608
• การออกแบบพื้น (l x w): ปรับแต่ง
• ความกว้างในการทำงาน: ปรับแต่ง
• ใบรับรอง: CE, ISO9001
• เงื่อนไข: ใหม่
• การจัดส่ง: 90 วันหลังจากยืนยันการสั่งซื้อ
• วัสดุ: SUS304
• ระบบควบคุม: ฟ้าคะนองหนักไซมอน GSK
• แพคเพจการขนส่ง: Crate
• ข้อมูลจำเพาะ: Customizable
• เครื่องหมายการค้า: UIM
• ที่มา: Beijing
• รหัสพิกัดศุลกากร: 8438100010
• กำลังการผลิต: up to 40 Lines P/Y

คำอธิบายสินค้า

 

  สายการผลิตพาสทรีแบบพรีฟสทรีอัตโนมัติประกอบด้วยส่วนที่เป็นแป้งการอบการทำความเย็นและ สามารถเชื่อมต่อกับเครื่องบรรจุหีบห่อได้เพื่อให้กระบวนการผลิตอัตโนมัติเต็มรูปแบบ
 สายการผลิตสินค้าอาหารสำหรับ โรงงานผลิตอาหารอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพาสทรี  มีความสม่ำเสมอด้วยสายพานแป้งที่ม้วนเป็นรูปและมีดตัด
การใช้สแตนเลสที่มีคุณภาพดีเยี่ยมจะทำให้เกิดผลลัพธ์ที่ไม่ดี เหล็กกล้า  
ความจุ :60000 20000 ชิ้นต่อชั่วโมง

ข้อดี :
- การแต่งหน้าพาสทรีที่มีความเสถียรสูงพร้อมด้วยทางเลือกของเตาอบและ ระบายความร้อน
- ระบบคีย์กลับด้าน / โซลูชันแบบรวมสำหรับการผลิตของคุณ
- ช่วงผลิตภัณฑ์ : Croissant , เมชขนมปังโรยฯลฯ

 

-dough forming
ระบบการขึ้นรูปสายพานลำเลียงแป้งนำวิธีการแปรรูปแรงกดต่ำมาใช้เพื่อค่อยๆปั่นสายพานลำเลียงแป้งให้มีความกว้างและความหนาตามที่ต้องการเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อโครงสร้างของสายพานแป้งและทำให้มั่นใจว่าแป้งจะนุ่มขึ้น
 

- ระบบการนวดแป้งและทำความเย็น
สายพานแป้งถูกขนส่งไปยังอุโมงค์เพื่อการผ่อนคลายที่มีอุณหภูมิต่ำซึ่งจะผ่อนคลายตามความต้องการของลูกค้าแต่ละราย อุโมงค์อุณหภูมิต่ำติดตั้งอุปกรณ์ป้องกันการกลั่นตัวเป็นหยดน้ำเพื่อไม่ให้แป้งแห้งและแตกตัวโดยไม่ทำให้เกิดการเป่าโดยตรง

- ระบบปั๊มไขมัน
เครื่องปั๊มไขมันที่ได้รับการออกแบบอย่างมืออาชีพเป็นเครื่องที่สำคัญมากสำหรับเครื่องทำเบเกอรี่พาสทรีเมื่อ สายพานลำเลียงแป้งถูกส่งไป ยังหัวฉีดที่มีส่วนของไขมันในตัวแสดงไขมัน จาระบีจะถูกดันออกและวางบน สายพานแป้งในรูปแบบของสายพานแบบ Thin Fat  สายพานแป้งที่มีจาระบีจะหมุนสายพานแป้งทั้งสองด้านไปที่จาระบีผ่านอุปกรณ์ตีเส้นขนด้านข้างห่อจาระบีและทำให้การทำน้ำมันเป็นไปอย่างสมบูรณ์  หัวฉีดไขมันสามารถให้น้ำมันที่มีความกว้างและความหนาที่สม่ำเสมอตามความต้องการของลูกค้าเพื่อไม่ให้มีการสะสมของไขมัน
 

-Fat Wrap
เครื่องปั๊มไขมันที่ได้รับการออกแบบอย่างมืออาชีพเป็นเครื่องที่สำคัญมากสำหรับเครื่องทำเบเกอรี่พาสทรีเมื่อ สายพานลำเลียงแป้งถูกส่งไป ยังหัวฉีดที่มีส่วนของไขมันในตัวแสดงไขมัน จาระบีจะถูกดันออกและวางบน สายพานแป้งในรูปแบบของสายพานแบบ Thin Fat  สายพานแป้งที่มีจาระบีจะหมุนสายพานแป้งทั้งสองด้านไปที่จาระบีผ่านอุปกรณ์ตีเส้นขนด้านข้างห่อจาระบีและทำให้การทำน้ำมันเป็นไปอย่างสมบูรณ์  หัวฉีดไขมันสามารถให้น้ำมันที่มีความกว้างและความหนาที่สม่ำเสมอตามความต้องการของลูกค้าเพื่อไม่ให้มีการสะสมของไขมัน

 

- การหมุนดาวเทียม
หอม้วนแป้งชนิดวงล้อผ่านดาวเทียมจะควบคุมสายพานแป้งทำจากแป้งที่กระจายทั่วทั้งสายพานทั้งผิวมันและแป้งและสายพานนวดแป้งจะถูกม้วนซ้ำๆเพื่อสร้างสายพานแป้งที่มีความกว้างและความหนาตั้งค่าไว้ล่วงหน้า ซึ่งส่งไปยังระบบพับเก็บสายพานแป้งหรือที่เรียกว่าระบบเปิดพาสทรีในอุตสาหกรรม
 

การพับ 1
วิธีการพับของการตัดกองสามารถจับคราบไขมันได้อย่างสม่ำเสมอในทุกตำแหน่งของแถบแป้งซึ่งเป็นมิตรกับแป้งที่มีความกรอบสูงและสามารถตั้งจำนวนชั้นของการพับได้ตามความต้องการของลูกค้า

การพับ 2
วิธีการพับของการตัดกองสามารถจับคราบไขมันได้อย่างสม่ำเสมอในทุกตำแหน่งของแถบแป้งซึ่งเป็นมิตรกับแป้งที่มีความกรอบสูงและสามารถตั้งจำนวนชั้นของการพับได้ตามความต้องการของลูกค้า
 

- ลูกกลิ้งวัดปริมาณ  
ความกว้างและความหนาของ สายพานแป้งที่ถูกขยายผ่านกระบวนการรีดจำนวนมากจะถูกกำหนดตามความต้องการของแป้งที่ม้วน ความหนาของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่จำเป็นสำหรับการเคลื่อนที่จะถูกกำหนดตามข้อกำหนดด้านกำลังการผลิต ความกว้างของแป้งที่ม้วน จะถูกกำหนดตามความต้องการด้านกำลังการผลิต เราสามารถให้ความกว้างของอุปกรณ์ 680 มม . เพื่อให้ตรงตามความต้องการด้านกำลังการผลิตของลูกค้าแต่ละราย

- สายพานแยก
หลังจากม้วนและพับเป็นเวลาหลายครั้งเมื่อสายพานแป้งพาสทรีที่หย่อนลงมาวิ่งไปยังส่วนที่ทำให้เกิดแป้งขึ้นตามความหนาและความกว้างที่ต้องการสายพานจะถูกแบ่งออกเป็นสายพานแบบแคบหลายเส้นโดยกลไกการตัดตามยาวเพื่อการเติมหรือการม้วน

- การกลิ้งไปยังกระบอกสูบ
เมื่อทำราเมงถุงช็อกโกแลตหรือการเติมผลิตภัณฑ์แบบโรลให้ใช้กลไกโรล

-Crossing คัตเตอร์
เสารูปหน้าจะวิ่งไปยังอุปกรณ์ตัดขวางและตัดตามน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ตามความต้องการหรือมีการติดตั้งตัวตัดลวดลายเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีความกรอบหลากหลาย

- การจัดเรียงถาด  
อุปกรณ์จัดเรียงถาดอัตโนมัติแบบเต็มรูปแบบสามารถทำได้ตามขนาดของถาดของลูกค้าและสามารถวางจำนวนผลิตภัณฑ์ได้ตามความต้องการในการผลิตและความต้องการที่เกิดขึ้นใหม่ หลังจากการปรับปรุงทางเทคนิคเป็นเวลาหลายปีเราสามารถวางผลิตภัณฑ์บนถาดได้

- ระบบสายพานแบบถาด
สายพานลำเลียงถาดใช้สำหรับขนย้ายถาดที่ใส่แป้งไว้ในเครื่องนวดแป้งไปยังอุปกรณ์กระบวนการผลิตถัดไปผ่านโซ่สายพานลำเลียงแล้วส่งไปยังห้องตรวจสอบอัตโนมัติหรือชั้นวางขึ้นลงอัตโนมัติ ภายใต้กระบวนการอบทั้งหมด แล้วส่งไปยังหอแช่แข็งด่วนใต้กระบวนการทำแป้งเย็นเพื่อการทำความเย็นอย่างรวดเร็ว