ไลเปส
Lipase สามารถทำการผสมลีพิด hydroyization การทำให้เป็นเอสเตอร์และลดจำนวนสีให้เป็นโปสเตอร์ Lipase 110 มีข้อดีหลายประการรวมถึงการตอบสนองที่มีประสิทธิภาพการทำงานในสภาวะที่ไม่รุนแรงและไม่มีพิษหรือผลข้างเคียงอื่นๆ สามารถใช้งานได้อย่างกว้างขวางในด้านอาหารสารเติมแต่งหรือสารชะล้างหรือการใช้กระดาษในอุตสาหกรรมไบโอดีเซลฯลฯ
คำจำกัดความของกิจกรรมเอนไซม์
Lipase : หนึ่งหน่วย (U) ของ Lipase หมายถึงปริมาณเอนไซม์ซึ่งทำให้มีอิสระ 1μmol กรดไขมันที่สามารถทำให้ไตริกได้จากน้ำมันมะกอกหนึ่งลิตรที่อุณหภูมิ 40 º C และ pH7.5 ในเวลา 1 นาที
ลักษณะของผลิตภัณฑ์
1 ช่วงอุณหภูมิที่กว้างของกิจกรรม ; ความเสถียรของการรักษาอุณหภูมิที่ดีเยี่ยม ; กิจกรรมเอนไซม์สูงที่อุณหภูมิ 30 ° C-25 70 ° C
2 ช่วงค่า pH ที่กว้างของกิจกรรม กิจกรรมเอนไซม์ในระดับสูงที่มีค่า pH 2.5 ถึง 11.5 จะช่วยให้มีบทบาทในสายการผลิตที่แตกต่างกันมากยิ่งขึ้น
3 การหมักน้ำขั้นสูงสุดด้วยแบคทีเรียทางพันธุกรรมที่ได้รับการคัดเลือกให้เป็นวัตถุดิบทำให้มีความมั่นคงและมีประสิทธิภาพสูง
ฟังก์ชันของเครื่องพิมพ์
สารทำละลายแป้งที่มีคุณภาพดี : Lipase 110 สามารถอิมัลซิไฟเออร์ได้ 1 สามารถปรับปรุงคุณภาพของแป้งทุกชนิดได้อย่างมีประสิทธิภาพรวมถึงปริมาณขนมฟรอลซึ่งช่วยให้มีกลูเทนมากขึ้นเพื่อทำให้รสนุ่มขึ้นและทำให้ความรู้สึกเต็มอิ่มในปากระเหยไปรอบๆผงแป้งยืดอายุการใช้งานของขนมปังให้ยืดออกเพิ่มความเนียนเรียบและทำให้เส้นก๋วยเตี๋ยวมีความนุ่มซึ่งจะทำให้ความนุ่มและความรู้สึกเต็มอิ่มในปากได้ดีขึ้น และการปรับเปลี่ยนโครงสร้างภายในของขนมปังนึ่งเพื่อส่งเสริมประสิทธิภาพในการเป่าปากที่นุ่มละมุนและรสชาติที่ยอดเยี่ยม
2 อุตสาหกรรมการฟอกสีแทน : Lipase 110 สามารถทำปฏิกิริยากับ lipds ในการทำให้เกิดไฮโดรไลไลซ์ด้วยหนังลดการใช้ปริมาณวัสดุเคมีและมลภาวะทางสิ่งแวดล้อม ซึ่ง สามารถขจัดคราบไขมันและย้อมผ้าได้มากขึ้นทำให้กระบวนการแช่เร็วขึ้นและสม่ำเสมอยิ่งขึ้น ซึ่งจะช่วยลดการขยายตัวระหว่างการแช่ในกระบวนการผลิตปูนซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการกระจายตัวของปูนขาวและโซเดียมซัลไฟด์ ทำให้กระบวนการทำให้ภาพนุ่มนวลและนุ่มนวลยิ่งขึ้น เอฟเฟกต์เหล่านี้ช่วยให้การแสดงผลเป็นไปอย่างราบรื่นและเป็นเม็ดกลมที่สะอาดเพิ่มความยืดหยุ่นและความเข้มข้นและอัตราการขยายสัญญาณของหนังที่สูงขึ้น เส้นใยที่เป็นระเบียบได้รับการป้องกันและการใช้เอฟเฟกต์จะมีความชัดเจนและปลอดภัยมากขึ้น Lipase 110 สามารถใช้ได้อย่างกว้างขวางในส่วนปฏิบัติการเตรียมผิวสีแทนเช่นการขจัดคราบไขมันการแช่ในกระบวนการผลิตปูนการทำให้ผิวนุ่มฯลฯในขณะเดียวกันสามารถใช้ร่วมกับ Protestase ตามข้อกำหนดของกระบวนการที่แตกต่างกัน
อุตสาหกรรมอื่นๆ : Lipase 110 สามารถทำปฏิกิริยากับ Lipirds hydroization ได้อย่างมีประสิทธิภาพสูง 3 และยังสามารถนำมาใช้กับอาหารนม , คุณสมบัติปรับปรุงรสชาติเหล้า , ผลิตไขมันให้เป็นกรดไขมันและกลีเซอรีน , วิศวกรรมปิโตรเคมี , การทำความสะอาดอุปกรณ์ทางการแพทย์ , การล้างสิ่งสกปรก , กระดาษสิ้นเปลืองที่ใช้หมึก , ฯลฯเพื่อตอบสนองต่อการประมวลผลที่แตกต่างกัน
ปริมาณที่แนะนำ : สำหรับ 100000U/g กระบวนการแป้ง : 3 ppm สำหรับขนมปังอบและแป้งก๋วยเตี๋ยว , 10 ppm สำหรับแป้งขนมปัง (2G-2G/100 1 กก . สำหรับแป้ง ), 0.3 - 0.5 % สำหรับการปรับปรุงแป้ง
การเปลี่ยนเป็นสีแทน : ใช้ร่วมกับ Protestase และลิปสติกควร มีปริมาณเอนไซม์รวม 10 เปอร์เซ็นต์ อุตสาหกรรมอื่นๆ : ใช้งานอย่างเหมาะสมตามสภาพการทำงาน
แพ็คเกจและที่เก็บข้อมูล
บรรจุภัณฑ์ : 25 กก ./ ถุง ; ลิเปสของเหลว : 30 กก . ต่อบาร์เรลพลาสติก
เก็บไว้ในบรรจุภัณฑ์เดิมภายใต้สภาวะอุณหภูมิห้องซึ่งปิดผนึกไว้เป็นเวลา 12 เดือนถึงของแข็งและ 6 เดือนถึงรูปแบบของเหลว ( ต่ำกว่า 25 º C)
หลีกเลี่ยงการตากแดดฝนอุณหภูมิสูงและความชื้นสูง
บริษัท : บริษัท Shanghai Rindezi Biotechnology Technology Co., Ltd. ให้เอ็นไซม์และสารเติมแต่งอาหารมาเป็นเวลามากกว่า 15 ปี เรามีศูนย์วิจัยและสร้างฐานการผลิตในประเทศจีนและจำหน่ายเอนไซม์และสารเติมแต่งอาหารพร้อมด้วยโซลูชันที่สมบูรณ์แบบและราคาที่แข่งขันได้
บริการ :
1 เสนอน้ำยาเอนไซม์ทั้งหมด
2 เสนอราคาที่น่าสนใจ
3 เสนอการสนับสนุนทางเทคนิค
4 แจกตัวอย่างฟรี