สามารถรับประทานแบล็คเคอร์แรนท์ชื่อวิทยาศาสตร์แบล็คเคอร์แรนท์หรือที่รู้จักกันในชื่อแบล็คเคอร์แรนท์ถั่วดำพลัมกิ่งก้านสีใบเขียวพุ่มเตี้ยผลไม้ที่สมบูรณ์สำหรับลูกเบอร์รี่สีดำวิตามินซีวัวแอนเชอนซิง สามารถนำไปผ่านกระบวนการผลิตเป็นน้ำผลไม้แยมและอาหารอื่นๆ แบลคเคอร์แรนท์อุดมไปด้วยวิตามิน C, ฟอสฟอรัส , แมกนีเซียม , โปแตสเซียม , แคลเซียม แอนโทไซยานินและโพลีฟีนอล ประโยชน์ทางสุขภาพของแบล็คเคอร์แรนท์เป็นที่ทราบกันดีว่ารวมถึงการป้องกันความแออัดของน้ำ , โรคหลอดเลือดสมอง , โรคหัวใจ , โรคหัวใจขาดเลือด , โรคหัวใจ , โรคหลอดเลือดหัวใจ , โรคหลอดเลือดหัวใจ , โรค , โรคหลอดเลือดหัวใจ , โรค , โรคหลอดเลือดสมอง , โรค , โรค , โรค , โรคหลอดเลือด โรคโลหิตจาง , โรคบวม , โรคข้ออักเสบ , โรคเข้าข้อ , ช่องปากและลำคอ , ไอและอื่นๆ
1 น้ำมันเคอร์แรนท์สีดำที่ใช้ในอุตสาหกรรมยาการดูแลสุขภาพอาหารเครื่องสำอางและอุตสาหกรรมอื่นๆอุดมไปด้วยน้ำมันสดที่ไม่มีไขมันอิ่มตัว น้ำมันเคอร์แรนท์สีดำอุดมไปด้วยกรดไลลินโคนิกซึ่งเป็นสารทำให้การบริโภคในระยะยาวสามารถลดความไม่สบายในการรับประทานยาและหมดประจำเดือนเพิ่มการไหลเวียนของเลือดลดการรักษาไขมันในหลอดเลือดป้องกันและรักษาโรคหลอดเลือดแข็งตัวความดันเลือดต่ำเพิ่มสุขภาพผิวช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของฮอร์โมนเพศหญิง
2 GLA ที่เป็นน้ำมันเคอร์แรนท์สีดำสามารถบรรเทาอาการของกลุ่ม Premenutal ซินโดรมและกลุ่มผู้มีปัญหาประจำเดือนของผู้หญิงได้ นอกจากนี้ GLA ยังสามารถรักษาสุขภาพของเยื่อหุ้มเซลล์และทำให้เซลล์มีความชื้นมากขึ้นการใช้งานในระยะยาวของ GLA สามารถทำให้ผิวเรียบเนียนและยืดหยุ่นได้ เพื่อช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองผิวที่แห้งอาการผิวที่ผิดปกติรักษาผิวให้มีสุขภาพดีป้องกันไม่ให้ขนหลุดและมีสุขภาพเหมือนเล็บ ส่วนประกอบ GLA ในน้ำมันแบล็คเคอร์แรนท์ให้กรดไขมันที่จำเป็นโดยตรงกับร่างกายมนุษย์ การใช้น้ำมันที่แบล็คเคอร์แรนท์จะช่วยผู้ที่เป็นโรคเบาหวานในการควบคุมโรคแทรกซ้อนบางอย่างได้
3 กรดอามิโน 18 ชนิดที่ร่างกายมนุษย์นำมาจากพืชพบในผลไม้แบล็คเคอร์แรนท์ : ผลไม้สดที่เคอร์แรนท์มีวิตามิน A, B, c, D, e, หากต้องการให้มีปริมาณวิตามิน C สูงกว่าผลไม้ส่วนใหญ่ ปริมาณแคลเซียมในร่างกายของเรายังเป็นผลไม้ที่มีปริมาณมากที่สุดเช่นกัน
4 ผลสดของแบล็คเคอร์แรนท์มีไบโอฟลาโวนอยด์สูงซึ่งมีคุณค่าสูงเช่นความเปราะของหลอดเลือดฝอยและปรับปรุงบทบาทของการรั่วซึมของน้ำมันป้องกันและยับยั้งการก่อตัวของไนโตรซามินบทบาทการป้องกันมะเร็งนอกจากนี้ยังมียาปฏิชีวนะและผลจากแบคทีเรียคงที่ 5 ในด้านเครื่องสำอางนั้นใช้กันอย่างแพร่หลาย
ลักษณะภายนอก |
น้ำมันสีเหลืองใสมีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ |
ค่าความเป็นกรด |
NMT 5.0 มก . เกาะ / ก |
ค่าเปอร์ออกไซด์ |
NMT 10.0 mq/ กก |
ค่าการทำให้เป็นอันมาก |
195.0 มก . เกาะ / ก 185.0 |
การกระทำดังกล่าวเป็นสิ่งที่ไม่อาจทำให้เกิดการหาย |
NMT 2.0 % |
ความชื้นและระเหย |
NMT 0.50 % |
นำ |
NMT 0.20 ppm |
อาร์เซนิก |
NMT 0.20 ppm |
แคดเมียม |
NMT 0.20 ppm |
ปรอท |
NMT 0.20 ppm |
|
|
C16:3 Palmiic 0 ครั้ง |
6.0 - 8.0 % |
C18:5 0 สตีาร์ |
1.0 - 3.0 % |
C18:165 1 โอเลอิก |
8.0 - 16.0 % |
C18:165 Linoleic 2 เส้น |
43.0 - 49.0 % |
C18:168 Gama 3 โครงสร้างลินาโกลเลนนิก |
NLT 15.0 % |
C18:16 Alpha - ลินโนเลนิก 3 |
12.0 - 15.0 % |
C18:16 4 Stearidonic |
2.0 - 4.0 % |
อื่นๆ |
0 - 5.0 % |



