| การปรับแต่ง: | มีอยู่ |
|---|---|
| หมายเลข CAS: | 142-47-2 |
| สูตร: | c2h5nao2 |
ซัพพลายเออร์ที่มีใบอนุญาตการทำธุรกิจ
ซัพพลายเออร์ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว ตรวจสอบโดยหน่วยงานตรวจสอบบุคคลที่สามที่เป็นอิสระ
โมโนโซเดียมกลูตาเมตหรือที่เรียกว่าโซเดียมกลูตาเมตซึ่งจะกลายเป็นโซเดียมไพโรโตตาเมตหลังจากอุ่น msg เป็นคอนดิเมนท์ที่พบบ่อยในชีวิตประจำวัน ได้รับการระบุว่าเป็นหมวดหมู่ที่ปลอดภัยโดย World Health Organization, FDA และ Chinese Dietary Guidelines
โมโนโซเดียมกลูตาเมต (MMSG) ใช้ในการปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติด้วยรสชาติของอาหารที่ทำให้รสมันร้อนมากขึ้นรสชาติของอาหารมีรสชาติอร่อยคล้ายน้ำตาลในน้ำเช่นซุปข้นและเนื้อสัตว์เป็นต้น โซเดียมกลูตาเมตมีรสชาติของเนื้อรุนแรงและยังคงรู้สึกถึงรสชาติของอาหารเมื่อเจือจางผงชูรส ( โมโนโซเดียมกลูตาเมต ) ลงในน้ำ 3000 เท่า โดยใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารสำหรับครัวเรือนอุตสาหกรรมอาหารอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารฯลฯ
Purity : 99 % 90 % 80 % 50 หรือตามที่ลูกค้าต้องการ
ตาข่ายมีขนาดต่างๆ : ตาข่าย 8 ชิ้นตาข่าย 10 ชิ้นตาข่าย 30 ด้านตาข่าย 20 ด้านตาข่าย 40 ด้าน ตาข่าย 60 และผงแป้ง
| รายการ | ขีดจำกัด |
| ลักษณะภายนอก | ผลึกสีขาวหรือผงแป้ง |
| เพียวริตี | 99.0 % นาที - 100 % สูงสุด |
| สถานะของโซลูชัน ( การผ่านของแสง ) | ใสและไม่มีสีไม่น้อยกว่า 98.0 % |
| ความสามารถในการละลายได้ | น้ำ 72.0G/100 มล . ที่ 25 องศาเซลเซียส |
| ปริมาณโซเดียม | 12.2 ชิ้นประมาณ |
| pH ( สารละลาย 5 %) | 6.7 7.2 |
| การสูญเสียบนการแห้ง H2O) | ≤ 0.3 PCT |
| CLORIDE (CL) | ≤ 0.039 PCT |
| แอมโมเนียม (NH4) | ≤ 0.02 PCT |
| ซัลเฟต (SO 4) | ≤ 0.028 PCT |
| เหล็ก (FE) | ≤ 5 ppm |
| ตะกั่ว (PB) | ≤ 1 ppm |
| อาร์เซนิก ( AS ) | ≤ 0.5 ppm |
| YROLINPHONE | ≤ 0.2PCT |
| MICROORGANISM ทั้งหมด | ไม่สามารถตรวจจับได้ |
| การหมุนที่กำหนด | (Alfa D 20 องศา ) ระหว่าง +24.8 และ +25.3 |
| จำนวนแผ่นทั้งหมด | ≤ 800 Colony / G |
| รวมไลฟ์ไลฟ์โอมิล / จ | ไม่สามารถตรวจจับได้ |
| E. coli / G | ไม่สามารถตรวจจับได้ |
| Salmonella / 25 กรัม | ไม่สามารถตรวจจับได้ |
| ขนาดตาข่าย | ตามความจำเป็น |
